家常醋抄白菜怎麼做美味好吃

這是一道特別特別簡單的家常小菜了。製作它簡直就是豪不費時而且毫不費力的一件事情了。而且這道醋抄白菜在早餐午餐晚餐都能夠吃的，不分時間，只要你想吃的話都可以，並且它也是十分的開胃的，沒有胃口的時候吃也是極爲好的選擇的啊。

主料

輔料

具體步驟

首先將白菜幫子洗乾淨控幹水分

然後用刀斜着改刀，將白菜幫子片成片（這樣的切法可以令切好的白菜塊的表面積增大，受熱更均勻更容易入味）

切好以後是不規則狀

將半個彩椒也斜切成不規則狀

蔥姜切片

取一個小碗加入玉米澱粉，然後加適量生抽

加入適量陳醋

加入適量冷水攪和均勻以後加入蒜末

炒鍋燒熱以後加入玉米油，然後下蔥薑片

蔥薑片出香味以後下入切好的白菜

加入適量鹽

煸炒到白菜葉子變軟了就加入切好的彩椒

翻炒幾下就加入勾兌好的澱粉水

翻炒均勻出鍋