家常菜醋溜白菜絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.05K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
白菜 :300輔料
油 :適量剁椒 :適量
鹽 :適量
米醋 :適量
白砂糖 :適量
1.白菜洗清,去葉留梗。
2.剁椒。
3.白菜梗切絲。
4.放油先煸炒剁椒。
5.放白菜梗絲。旺火爆炒,加糖,鹽,最後加9度米醋。炒到要出水,一般只有一兩分鐘。
6.裝盤。
一次加油,快炒可保證口感脆。
主料
白菜 :300輔料
油 :適量1.白菜洗清,去葉留梗。
2.剁椒。
3.白菜梗切絲。
4.放油先煸炒剁椒。
5.放白菜梗絲。旺火爆炒,加糖,鹽,最後加9度米醋。炒到要出水,一般只有一兩分鐘。
6.裝盤。
一次加油,快炒可保證口感脆。