韭黃炒蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.23W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
青蝦 :十隻(隨自己喜好)韭黃 :適量
姜 :2片
輔料
花生油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
花椒粉(或十三香) :適量
1. 將蝦去頭、去蝦線,洗淨備用!韭黃洗淨切段!
2. 鍋中放入適量花生油預熱、放入薑片!放入準備好的蝦、炒至變成紅色時放入韭黃!翻炒!
3. 加鹽、醬油、醋、花椒粉等調料,繼續翻炒,炒熟即可!
4. 不必加太多調料、以免破壞蝦的鮮味,和韭黃的獨特味道!