韭黃炒蝦爬子肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 主料：蝦爬子肉200克、韭黃300克副料：雞蛋2枚、泡發好的黒木耳、蒜片調料：鹽、生抽、料酒

2. 韭黃洗淨切成段狀

3. 雞蛋打散後，入鍋炒制後盛出備用

4. 鍋中留有底油，加入蒜片爆香、佐料爆香後加入韭黃和黒木耳炒制

5. 將蝦爬子肉放入鍋中炒制、依次加入料酒、生抽、鹽調味

6. 加入炒好的雞蛋再翻幾下即可出鍋