味道超級棒的四川炸土豆的做法怎麼做美味好吃
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味道超級棒的四川炸土豆的做法是將土豆切成土豆條放入鍋中煎炸炒制而成的一道美食，製作起來十分方便，用土豆的酥香和辣椒醬搭配，這樣吃起來十分爽口，而且放入了孜然粉辣椒醬，吃起來也是十分美味的，讓人回味，一道經典的小吃，小時很喜歡吃。
主料
土豆 ：適量輔料
辣椒 ：適量具體步驟
切成狼牙土豆，用鹽水泡10分鐘
準備姜蒜小米辣和蔥
姜蒜切末加少許飲用水成姜蒜水，小米辣蔥切丁
鍋內倒入菜籽油，泡好的土豆瀝乾水份，油溫熱時如圖土豆冒大泡時就可以炸了
一次性放入全部土豆炸約兩分鐘剛剛斷生即可，四川人喜歡吃生脆或者炸乾的土豆
所有調料加一起拌勻即可，土豆撈起來不用把油瀝太乾淨，留點油才好吃
