超級好吃又簡單的土豆炸醬麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.67W
超級好吃又簡單的土豆炸醬麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

土豆 :1個
茄子1根
鮮香菇 :5朵
黃瓜 :1根
麪條 :適量
肉餡200

輔料

八角 :兩個
花椒 :少許
甜麪醬 :1袋
黃豆醬 :2大勺
老抽醬油 :2大勺

具體步驟

1. 將土豆、茄子、香菇切丁,黃瓜擦絲備用

2. 鍋燒熱,多放些油,將八角花椒煸出香味撈出,放入各種丁翻炒兩分鐘。

3. 放兩大勺黃豆醬,一袋甜麪醬,翻炒均勻後放入豬肉餡

4. 加少許水和老抽醬油,小火煮20分鐘即可

5. 煮熟麪條,將做好的土豆炸醬澆在面上,碼上黃瓜絲,大功告成~

烹飪技巧

不用放鹽了哦,已經夠鹹啦。

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