超級好吃又簡單的土豆炸醬麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.67W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
土豆 :1個長茄子 :1根
鮮香菇 :5朵
黃瓜 :1根
麪條 :適量
豬肉餡 :200
輔料
八角 :兩個花椒 :少許
甜麪醬 :1袋
黃豆醬 :2大勺
老抽醬油 :2大勺
具體步驟
1. 將土豆、茄子、香菇切丁,黃瓜擦絲備用
2. 鍋燒熱,多放些油,將八角花椒煸出香味撈出,放入各種丁翻炒兩分鐘。
3. 放兩大勺黃豆醬,一袋甜麪醬,翻炒均勻後放入豬肉餡
4. 加少許水和老抽醬油,小火煮20分鐘即可
5. 煮熟麪條,將做好的土豆炸醬澆在面上,碼上黃瓜絲,大功告成~
不用放鹽了哦,已經夠鹹啦。