包教包會的錫紙蒜香烤蝦怎麼做美味好吃

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包教包會的錫紙蒜香烤蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:15分鐘

想吃烤蝦,卻又怕炭燒燒烤傷身體不會烤反而費錢?不用擔心,在家一臺烤箱,統統搞定,別說烤蝦看起來做的過程多麼複雜卻做起來如此容易上手。先不說容易,還好吃,爆香的蒜和Q彈的蝦在錫紙的包裹下鎖住每一絲美味,錫紙蒜香烤蝦不論孩子還是親戚朋友來訪拿它招待,準沒錯。

主料

大蝦 :1000
大蒜 :適量

輔料

食用油 :適量
蠔油 :適量
祕製烤肉醬 :適量

具體步驟

將蝦剪去頭尾,去殼去蝦線,洗淨控水,淋入烤肉醬和蠔油

加入蒜末,醃製一小時

烤盤上鋪層錫紙,倒入食用油,用錫紙包好入烤盤

入烤箱,中層上下火150度烤15分鐘即可

烹飪技巧

1、蝦很容易熟,所以烤的時間不宜太久。

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