烤蘋果撻怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 撻皮從冰箱取出後室溫解凍30分鐘~1小時。

2. 蘋果削皮後切成小碎丁。

3. 將適量牛奶、奶油（沒有也可以不放）、菠蘿果醬、煉乳混合後調勻，再放入切好的蘋果丁攪拌均勻。保證蘋果丁上都沾有混合汁。

4. 將蘋果丁盛入撻皮內，如果混合汁有剩餘，淋少許至每個撻上。如果喜歡甜，可以再每個撻上再加少許煉乳。

5. 放入烤盤，烤箱200度上下火烤15分鐘即可。出爐後可再加少許草莓或藍莓果醬點綴。

烹飪技巧

加入菠蘿果醬爲的是提高甜度，中和蘋果的酸味。加煉乳是爲了增強奶香味。如果喜歡清淡，可以不加。