「易做的」香辣蘆筍培根天使細面怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.45W
「易做的」香辣蘆筍培根天使細面怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

面 :170g
粗蘆筍 :3根
培根 :2條
雞高湯 :60cc
紅辣椒 :1條
橄欖油 :適量
蒜片 :30g
九層塔葉 :20片
巴西裏碎 :少許
白胡椒 :少許
雞粉 :少許
鮮味露 :2小匙

輔料

具體步驟

1. 取一深鍋煮水至滾沸,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入天使細面煮2分鐘後撈起,拌點橄欖油備用。

2. 培根切短條狀、粗蘆筍去皮洗淨切小段、辣椒切小段、九層塔葉洗淨備用。

3. 熱鍋,放入適量的橄欖油爆香蒜片,放入培根炒至呈金黃色,加入作法2的蘆筍、辣椒拌炒,續放入面拌炒一下,加入鮮味露、雞粉、白胡椒調味,再倒入雞高湯,等汁液收一半時放入九層塔拌炒一下,起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可盛盤,放面上灑些巴西里碎即可。

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