#美食派#加州香煎銀鱈魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 放入熱水,解凍

2. 解凍同時,煮熟全麥螺旋意粉,取量不要太多.因魚纔是主食.

3. 取低脂黃油入鍋.熬油並放入蔥,提高香鮮度

4. 放入蘑菇,蘆筍,蘿蔔片等綠色蔬菜入味調味. 5-10分鐘後加入煮好的rotini.

5. 煎魚時,把黑椒粉均勻撒在魚的兩面,鹽和黑椒稍入蔬菜.

6. 同時,添增一小撮herb以增加香味.

7. 大約25分鐘出鍋,以鱈魚爲主食,其他爲side的加州香煎鱈魚就完成拉!

8. 香檳酒作飲,慶祝2012!

烹飪技巧

在熬好油後第一步切記立刻加入香蔥,增加煎魚的鮮味度若要解凍魚,一定是放在熱水中等待冰化而不是立馬放入微波爐解凍.