冰糖梨水燕窩 - 營養又美味圖解

冰糖梨水燕窩是一道著名的家常菜，味道鮮美，營養豐富，取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，給家裏的老人燉上一鍋冰糖梨水燕窩，既美味又爲身體補充了營養。如果你對這道冰糖梨水燕窩感興趣的話，就趕快一起來學習它的烹飪方法吧!

主料

詳細步驟：

第一步

梨子去皮、去核

第二步

切成塊，加入冰糖和水

第三步

準備燕窩條

第四步

清水泡發5小時

第五步

燕窩發脹

第六步

撕成細絲

第七步

挑毛

第八步

準備玻璃罐

第九步

瓶蓋放在蒸鍋下面的水裏，上面蒸燕窩

第十步

分瓶

第十一步

每瓶18-22g

第十二步

加入純淨水

第十三步

下鍋蒸40分鐘

第十四步

將梨水倒入瓶裏，上下攪動，再蒸30分鐘

第十五步

倒扣

第十六步

靜置幾小時後放入冰箱冷藏