冰糖梨 - 清涼滋潤好滋味圖解

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冰糖梨,清涼滋潤好滋味圖解

冰糖梨是傳統的糖水甜品小吃之一,主要由雪梨和冰糖爲原材料,雪梨去核,然後在梨中間放入冰糖隔水燉煮而成。清脆爽口的雪梨加上清甜的冰糖,清甜爽口,甜而不膩,老少皆宜。製作的方法也很簡單,自己在家也可以做哦!

主料

雪梨 :1個

輔料

冰糖 :5顆
涼白開 :適量
枸杞 :3克

詳細步驟:

冰糖梨,清涼滋潤好滋味圖解 第2張

第一步

準備好食材

冰糖梨,清涼滋潤好滋味圖解 第3張

第二步

用水果刀把梨的頂端切出來,留着備用,然後用勺子在梨中間挖個洞,去除梨核

冰糖梨,清涼滋潤好滋味圖解 第4張

第三步

把梨放入燉盅,然後在梨中間放入枸杞和冰糖

冰糖梨,清涼滋潤好滋味圖解 第5張

第四步

在梨心倒入適量的涼白開

冰糖梨,清涼滋潤好滋味圖解 第6張

第五步

把雪梨的頂端蓋上,然後蓋上蓋子,小火燉1小時

冰糖梨,清涼滋潤好滋味圖解 第7張

第六步

燉好的冰糖梨可以趁熱喝,也可以放涼後冷藏再喝

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