自制蛋糕的做法 自制蛋糕[電飯鍋即可] 自制蛋糕怎麼做
來源:飄香吧 2.46W
“對於吃貨的我,總是不斷想創新造吃。今天實踐了蛋糕的做法~雞蛋四個,蛋清和蛋黃分開,蛋清加入少量鹽和一勺糖攪拌,等變濃之後再加入一勺糖,連續攪拌20分鐘[這個階段很費力,也很重要,蛋清變奶油的過程]。然後在蛋黃里加入牛奶,糖和牛奶攪拌均勻,在加入奶油攪拌均勻,放入預熱過加入油的電飯鍋中即可。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
自制蛋糕的做法步驟
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