美味的涼拌包菜胡蘿蔔木耳絲怎麼做美味好吃

美味的涼拌包菜胡蘿蔔木耳絲是用包菜和胡蘿蔔以及蠔油等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，胡蘿蔔是一種顏色非常鮮豔的食材，其中含有豐富的胡蘿蔔素，經常食用能夠起到明目的功效，包菜口感清脆爽口，美味可口，喜歡的可以參考。

主料

輔料

具體步驟

1.包菜切絲

2.木耳用水泡發

3.胡蘿蔔切絲

4.木耳切絲

5.將三種食材分別焯水過涼後混合

6.鍋中燒熱油，溫度要低些，放入花椒粒炸香後放入乾紅辣椒籽

7.趁熱澆上，加入鹽，蠔油，糖，醋拌勻即可

8.好啦，很美味

烹飪技巧

食材都焯一下水，更衛生。連着花椒粒辣椒籽一起倒入菜上味道更濃。