美味的胡蘿蔔木耳牛肉餡餃子怎麼做美味好吃
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很多人在天氣炎熱或者吃不下飯的時候，都會選擇麪食或者其他湯湯水水的來吃，今天要來介紹一種好吃的麪食就是胡蘿蔔木耳牛肉餡餃子。脆脆的胡蘿蔔，木耳加鮮美的牛肉餡可是非常美味的。美味，健康，簡單容易的做法讓很多人都喜歡，你也不妨來試試。
主料
牛肉 ：250小麥麪粉 ：400
胡蘿蔔 ：1根
清水 ：適量
木耳 ：100
輔料
香油 ：適量鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量
白糖 ：適量
生抽 ：適量
包子餃子調料 ：適量
蔥段 ：4個
蠔油 ：適量
姜 ：半塊
老抽 ：適量
具體步驟
準備好材料，牛肉去筋膜切小塊。木耳泡發撕成小朵，.胡蘿蔔切小塊。
牛肉胡蘿蔔和木耳放入料理機分次打成肉糜，然後加入輔料，順時針攪拌至起勁。
麪糰和好後醒發半小時
擀成皮，包入餡料成餃子
餡子中加入白糖可提鮮
