有關一菜的精選大全

2024-02-05 “【一菜二吃】☞把空心菜葉歸葉梗歸梗，嫩葉用蒜蓉清炒。菜梗去頭揀淨，千萬不要用刀切斷，而是要用手掐斷，用手掐斷的空心菜梗和刀切的口感不一樣，且更容易炒熟和入味。炒空心菜梗必備的作料是豆豉、辣椒、酒釀和蒜瓣。由於...

2024-02-26 “冬天到了，吃肉也不那麼膩了，想變着花樣吃肉，又不想花太多時間的，我的這個懶法子，可以忙乎一下，吃到兩道菜哦！”食材明細主料豬肘（一個）輔料紅棗（十來個）配料薑片（適量）老抽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工...

海帶黃豆蒸豬蹄的做法一菜兩吃--------海帶黃豆蒸豬蹄及美味的黃豆凍海帶黃豆蒸豬蹄怎麼做

2024-02-29 “這道菜菜比較簡單就是有點費時間呢，也是媽媽教的，算是一菜兩吃吧，豬蹄味道不錯,只是沒想到,吃完豬蹄後餘下的湯做成的黃豆凍卻更受歡迎呢。其實最早媽媽教的是蒸雞，後來也用這種方法蒸豬蹄了，以後有機會再把蒸雞放上來，以...

重慶燒雞公的做法【重慶燒雞公】----一菜兩吃的經典巴蜀美食重慶燒雞公怎麼做

2024-02-25 “重慶美食最能體驗紅火的感覺，所以決定多上一些家鄉菜。今天分享的就是巴蜀名菜--重慶燒雞公，這道菜可是名聲在咱祖國神州大地都很叫做的巴蜀美食，原來都是直接吃雞肉，現在成了新派川菜的代表，很多店鋪都變成了火鍋。之所...

豆角絲的做法一菜兩用豆角絲～豆角絲怎麼做

2024-03-01 “豆角絲一菜兩用，不但可以作爲菜配米飯吃，而且還可以用來做涼麪條的滷，味道都很香～”食材明細主料五花肉（適量）油豆角（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角絲的做法步驟1、五花肉切小片，豆角切成斜絲，...

芫爆散丹的做法急火快炒十秒一菜“芫爆散丹” 芫爆散丹怎麼做

2024-03-01 ““香菜”是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人們俗稱“芫荽”狀似細小的芹菜，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佳佐。藥用價值：可起表出體外。又可開胃消鬱還可止痛解毒。中醫古籍中記載，“芫荽”與“荊芥”在藥效方...

香酥豌豆的做法一菜兩吃是小菜也是零食——香酥豌豆香酥豌豆怎麼做

2024-02-23 “這袋幹豌豆還是年前買的準備過年做香酥豌豆的，後來七七八八的事情，年貨也備的挺充足了，乾貨放放也無所謂了於是就被擱置了。現在天氣越來越暖和了怕在放下去會生蟲子還是早點消滅掉的好。香酥豌豆其實我還是第一次做，記...

美味肉丸的做法一菜兩吃-美味肉丸美味肉丸怎麼做

2024-02-23 食材明細主料豬肉（250g）白菜（半棵）番茄（一個）鹽（適量）料酒（適量）輔料胡蘿蔔（一根）雞蛋豆腐（一個）小蔥（一棵）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味肉丸的做法步驟1、將胡蘿蔔，豬肉，鹽，料酒，薑片放入攪肉機裏打成肉泥2、肉泥順時針攪拌，讓肉...

橙汁青筍燒小排的做法橙汁青筍燒小排 - （一菜兩吃，實踐改良版）橙汁青筍燒小排怎麼做

2024-03-02 “注意：1，排骨頓的時候一定注意火候，時間太長煎的時候易碎，時間太短，口感不好。（如果燉碎，或者弄壞了也沒關係，放在湯裏就ok，哈哈，味道會更鮮美）2，竹筍一定要掰，不要切，因爲竹筍只有自然彎曲折斷之後，帶尖兒的那頭兒是最好吃的部分，所...

韭黃雞蛋炒蝦仁的做法快捷一菜“韭黃雞蛋炒蝦仁” 韭黃雞蛋炒蝦仁怎麼做

2024-03-01 “在家做菜，要分出簡繁來搭配。而繁瑣不一定效果就好，簡單又不一定會質量差。時間充裕，可做些稍複雜的菜餚，時間緊可做些簡便快捷好吃的速炒小菜。今天，做一款只需兩三分鐘便可上桌的美味小炒，叫做“韭黃雞蛋炒蝦仁”。此菜...

水晶肘片的做法【一菜兩吃】水晶肘片水晶肘片怎麼做

2024-02-26 “冬天到了，吃肉也不那麼膩了，想變着花樣吃肉，又不想花太多時間的，我的這個懶法子，可以忙乎一下，吃到兩道菜哦！”食材明細主料豬肘（一個）輔料紅棗（十來個）配料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）冰糖（適量）味極鮮醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工...

番茄炒蛋的做法番茄炒蛋一菜兩吃番茄炒蛋怎麼做

2024-02-25 “平時我們經常吃番茄炒蛋，但都是一種做法，沒有什麼花樣，今天我們探尋兩種吃法，其中一種是我們不曾用過的”食材明細主料西紅柿（一個）土雞蛋（兩個）輔料黃瓜（1/4根）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（一勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

一口花椰菜的做法一口花椰菜12＋一口花椰菜怎麼做

2024-01-08 食材明細主料花椰菜（適量）雞蛋（適量）有機米粉（適量）輔料黑芝麻牛油果油（適量）碎芝士（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一口花椰菜的做法步驟1、準備食材2、花椰菜焯水、切碎。3、雞蛋打散、加入碎芝士拌勻；4、再加入花椰菜...

一菜一葷的經典潮菜 - 永遠吃不膩怎麼做美味好吃

2020-02-14 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘潮汕臘腸有着悠久的歷史，遵循古法流傳至今；優質臘腸，腸衣乾燥，色澤紅潤呈自然紅色，三油七肉製作比例，不含雜質。寒冬是做臘味、品臘味的好時節。臘味雖然也...

空心菜一菜兩吃的做法 - 空心菜一菜兩吃怎麼做

2024-01-05 “空心菜是我最喜歡的蔬菜之一，買一把空心菜，葉子和梗分開一道做成水煮空心菜一道加入蒜蓉紅辣椒簡單美味，超級下飯。”食材明細主料空心菜（600g）紅辣椒（3個）蒜（5顆）輔料植物油（20g）鹽（5g）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度...

空心菜兩吃的做法空心菜-一菜兩吃空心菜兩吃怎麼做

2023-12-30 食材明細主料空心菜（一把）輔料蒜瓣（幾個）指天椒（一個）香蔥（兩棵）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）生抽（少量）香醋（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜兩吃的做法步驟1、把空心菜的葉子摘下來，莖葉分開，將葉子清洗乾淨備用。2...

手撕蠔油雞「一菜一湯」怎麼做美味好吃

2019-10-31 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：1只輔料蠔油：適量鹽：適量紅蔥頭：10瓣姜：1小塊具體步驟1.白切雞那樣煮，幾片姜，水沒過雞煮2.洗好紅蔥頭，那個葉子是地膽頭用來煲湯地（因爲此菜會有個剩雞架用...

洋芋擦擦的做法一菜三吃——洋芋擦擦洋芋擦擦怎麼做

2024-01-02 “ 洋芋擦擦是陝北、山西晉西，甘肅隴東等地的傳統麪食之一。 2015年2月25日，我、老公、女兒，從西安到達延安，像以往一樣旅行到每一個地方，我們便習慣性的尋找當地的特色菜館。在延安第一次品嚐到了炒洋芋擦擦、素湯...

紅燒魚的做法菜寶寶每日一菜：製作紅燒魚紅燒魚怎麼做

2024-01-27 “所有食材全部用菜寶寶洗菜機清洗過，在製作菜。製作紅燒魚”食材明細主料羅非魚（1000克）蒜頭（10克）辣椒（10克）米酒（20克）鹽（10克）輔料姜（10克）蔥（10克）豬油（50克）醬油（10）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、清洗剖肚，...