香飄十里的自制草莓醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.51W
準備時間:無 烹飪時間:2小時主料
白糖 :1斤草莓 :5斤
輔料
檸檬 :半個1.用鹽水泡一下草莓,洗乾淨
2.晾乾草莓表面的水,切成小粒,大的可以切成四粒
3.分三次加入白糖
4.拌勻後放置三個小時,有果汁出來就差不多了
5.加點檸檬汁後開大火燒開,然後轉慢火煮,大概四十分鐘
6.把醬倒到 攪拌機內攪一下,喜歡果肉一粒粒的就忽略這一步吧
7.因爲怕攪拌機內有生水,所以再煮一下,大概做成這個濃度就差不多了
8.把醬放涼後裝到無油無水的瓶子
9.果醬用來配麪包超美味
1加白糖拌勻後放三個小時最好2不用加水,就用草莓汁來煮就行了3裝果醬的瓶子最好是沒油沒水的,這樣才能放得久一點