自制草莓果醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 草莓切丁，加白糖靜置一夜，析出果膠；

2. 將草莓連同析出的果膠一起加熱，大火燒開後轉小火熬製，熬製過程要時不時地攪拌一下，以免粘鍋；

3. 在熬製期間在烤箱里加熱布丁杯消毒，取出；

4. 小火熬製約2小時，草莓醬較爲粘稠時即可出鍋了，趁熱倒入消毒後的布丁杯中，蓋緊密封蓋後，倒置放立，放涼後即可享用啦啦啦啦~~~~~