大鵝肉燉土豆胡蘿蔔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.凍鵝肉化開，水焯出來。

2.土豆切塊。

3.青椒切滾刀，胡蘿蔔切塊。

4.熱油炒香蔥姜花椒八角乾紅椒，下鵝肉大火炒。

5.加入香葉，陳皮，料酒，啤酒。

6.添足水加入少量醬油中火燉。

7.鵝肉八九分熟時加入土豆胡蘿蔔塊，加入鹽繼續中火燉。

8.收汁時加入青椒翻炒幾下。

9.出鍋裝盤。