美味營養的烙餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把糖放入溫水中攪拌，使其融化

2.把水一點點的加入到面中攪拌，直到沒有乾麪

3.把面揉勻

4.蓋上鍋蓋，醒30分鐘

5.醒好後，把面再揉一下，然後分成均勻的劑子

6.把劑子擀成餅，倒少許油

7.用摺疊的方式，讓整張餅均勻的粘上油

8.在餅上面均勻撒上一層乾麪粉

9.把麪餅從一頭捲起，捲成長條後盤起來

10.擀成圓餅

11.鍋中倒入油，不用燒太熱，放入麪餅，兩面烙成金黃色

12.裝盤

烹飪技巧

願意吃甜口的，可以多放一些糖，一般一湯匙糖微微有點甜就可以了，和麪用溫水，餅烙好後不硬