美味營養的雞蛋灌餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.取些麪粉於盆中，加熱水用筷子製成絮狀。

2.活成麪糰

3.蓋上保鮮膜，靜置十分鐘。

4.趁此時間準備剩餘材料，雞蛋打成蛋液，雞肉切成條狀加鹽胡椒粉醃製片刻，火腿切半，生菜若干。

5.將醃製好的肉條放入雞蛋液中。

6.熱鍋放入油，再把沾有雞蛋液的肉條放入鍋中，炸至變色

7.出鍋啦，看着都好吃，嘻嘻！

8.接着把火腿放入油鍋中炸一下

9.靜置好的麪糰，分成三份

10.每一份麪糰擀成圓餅，並一分爲二，再把每一小份捲起來，按成圓團，擀成兩個小圓餅。

11.擀好的兩個餅

12.在一個餅上塗抹些花生油，和另一個餅合在一起，放入加了少許油的熱鍋中烙制。

13.待起泡後用筷子調起一個口子，並加入雞蛋液，兩面烙成金黃便可出鍋啦！

14.接着放入之前炸的雞肉條，火腿腸，生菜，肉鬆，加着沙拉醬

15.捲起，便可享受了，美美噠。

烹飪技巧

小火慢烙，纔好吃！雞肉塊切前拍打下，醃製才更入味。