美味法式冰激凌怎麼做美味好吃

法式冰激凌是我最喜歡的一道甜品，它非常絲滑，香甜，很美味，這個在平時冰激凌裏也是非常特別的，做法也非常的簡單便捷，喜歡的朋友平時在家裏有空可以動一動，做一做，很受歡迎，大人小孩都很喜歡，如果平時喜歡聚餐的話，這個也是很適合的。

主料

輔料

具體步驟

00ml牛奶＋40克白糖，小火加熱

劃開香草豆莢，取出香草籽，把香草籽和剩下的豆莢都加入到牛奶中

白糖＋蛋黃混合，用打蛋器打至發白

牛奶煮開後離火，取出香草豆莢

燒一鍋開水，把裝了蛋奶醬的盆子放在鍋裏

離火，放進一個冰水盆裏降溫

把降溫變涼的冰淇淋基底放進冷凍室冷凍2~3小時，直到外面一圈凍實，裏面還有點液體的狀態的時候，取出攪拌

放回冷凍室，凍4小時甚至一夜，直到把冰淇淋凍實了。吃之前取出，在室溫解凍50分鐘，攪打，然後再放回冷凍室冷凍45分鐘在家做正宗的法式冰激淋的做法 步驟8