美味的炒菜花怎麼做美味好吃

今天小編要教各位一道很家常的菜餚，那就是炒菜花哦。相信各位吃貨們在家中都已經做過了這道菜。那這道菜其實非常的簡單，可是如果想做的更加好吃，那可是要花費一點功夫的咯。廢話不多說啦，就讓小編帶領各位做這美味的炒菜花吧。

主料

輔料

具體步驟

1.菜花洗乾淨，掰成一瓣一瓣的。

2.下開水中焯水，1分鐘左右即可，乘出備用。

3.熱鍋倒油，黃豆醬煸炒放蔥蒜繼續煸炒，放炸肉（家裏剩了炸肉就順手炒菜了，也可以用五花肉，五花肉的話要在煸炒黃豆醬之前煸炒成出備用）煸炒放菜花繼續煸炒，烹入醋，放少許鹽煸炒出鍋。

烹飪技巧

菜花焯水1分鐘，如果不喜歡脆脆的可以時間再長一點~