菜譜

金粟棒棒魚餅怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.76W
金粟棒棒魚餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚膠 ：3兩
甜玉米 ：適量（剁碎）
紅蘿蔔 ：8小根

輔料

具體步驟

1. 紅蘿蔔先用水灼熟，約3分鐘，瀝乾（不要煮太久，易爛）

2. 玉米碎加入魚膠中，放入適當的調味，用筷子順着一個方向攪拌至起膠

3. 紅蘿蔔上半段沾上少許生粉，用魚膠裹住，略壓扁，再沾上適量生粉

4. 慢火兩邊煎至金黃熟透即可，食時可蘸點酸甜醬汁伴吃

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