十分誘人的大米麪包怎麼做美味好吃

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十分誘人的大米麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 :250
大米飯 :60

輔料

酵母 :3
白糖 :30
黃油 :30
鹽 :3
水 :140
雞蛋 :1個

具體步驟

十分誘人的大米麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪包桶裏放入水、雞蛋、再對角放入鹽和糖;

十分誘人的大米麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 放入大米飯;

十分誘人的大米麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 放入高粉;

十分誘人的大米麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 麪粉上挖個坑放入酵母,再用麪粉把酵母覆蓋住;

十分誘人的大米麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.選擇7大米麪包功能,時間是2:53小時;

十分誘人的大米麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.一個程序結束後加入軟化的黃油,剩下的程序自動完成;

十分誘人的大米麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.自動烤好的麪包;

十分誘人的大米麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤好的麪包取出晾涼,放保鮮袋儲存。

烹飪技巧

1.每家大米飯和麪粉的吸水率不同,所以要預留10克的水量,這款麪包含水量要多一些,250克的麪粉用了140克水。2.在第一次試用麪包機之前,先用清水洗淨麪包桶和攪拌棒,晾乾後抹一層食用油,選擇烘烤程序空烤10分鐘,等冷卻後再次清洗乾淨,晾乾就可以使用麪包機做麪包了。

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