自制飲料之泡沫咖啡 - 保證比奶茶店的好喝圖解
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最近我家隔壁的奶茶店新出了一款在韓國本土最火的飲料,它就是泡沫咖啡。然後因爲好奇去喝了一下,個人覺得他比普通拿鐵好喝。想喝嘛,想喝的話我把祕方告訴你們吧。其實最關鍵的是在於咖啡這一塊,咖啡加水之後一定要打發至泡沫狀,要不然做不成泡沫咖啡的
主料
速溶黑咖啡 :2勺牛奶 :1杯
輔料
糖 :2勺熱水 :2勺
詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
碗里加入咖啡
第三步
加入糖
第四步
放入熱水
第五步
攪拌一下
第六步
用打蛋器打發至泡沫狀
第七步
杯中倒入牛奶
第八步
把咖啡泡沫放上去
第九步
攪拌均勻
第十步
靜置半小時即可
烹飪技巧:
喜歡喝咖啡泡沫的可以不攪拌