自制月餅 - 保證讓你get到它的美味圖解

月餅是中國特有的傳統糕點之一。關於它的口味有很多種，比如傳統風味的五仁餡，豆沙，雲腿，鹹蛋黃等等。但這些在做成成品的過程中，必然會加入很多的油，它對正在減肥的你可不太適合。於是，我在這裏分享給你們一套低脂低糖的月餅做法，希望你們能夠喜歡。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

紅薯，紫薯蒸熟，然後把紅薯壓成泥

第二步

放入奶粉，糖，攪拌均勻

第三步

把紫薯放入料理機中搗成泥

第四步

把紫薯泥與麪粉混合攪拌均勻

第五步

揉成光滑的麪糰

第六步

紫薯麪糰和紅薯泥揉成若干個圓球，

第七步

擀平紫薯麪糰，包入紫薯泥

第八步

然後輕輕揉圓

第九步

麪糰放入月餅模具中定型

第十步

每個月餅墊上一張油紙，放入蒸籠裏，中火蒸熟即可

烹飪技巧：