有關蝦仁蒸茄子的家常做法的精選大全
“這道菜老媽愛吃，但老爸卻說“奶酪有股餿飯的味道”，所以很少用奶酪作菜給老爸吃。自從每天自制酸奶後，老爸也慢慢習慣了——這個味。”食材明細主料茄子（一根）蝦仁（五隻）輔料奶酪（一片）蒜頭（三瓣）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分...
“春節這幾天大魚大肉肯定都不少，再好吃也有吃不動的時候，與其這樣勉強，不如多做幾道低脂少油鹽的菜，不但讓腸胃舒服了，也讓大家眼前一亮。今天的這道蝦仁玉子豆腐，總共才只有3種常見食材，看上去卻非常精緻。甭管是海水蝦還...
食材明細主料白茄子（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸白茄子的做法步驟1、準備所需材料。2、將白茄子洗淨切成絲條，用清水泡5分鐘。3、將泡過的白茄子裝盤上鍋大火蒸10...
“茄子很美味，茄子可是家中的常見蔬菜，而且我相信很多人都愛吃。有人喜歡吃紅燒茄子又有的喜歡蒸茄子。還有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃，說是肉末蒸茄子，可是肉末是不是少了一點。呵呵！很想吃這道菜，沒完肉了就剩那麼...
“茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子（250克）輔料...
色香味具全的各種茄子，魚香茄子，肉末茄子，油燜茄子，蒸茄子，炒茄子，紅燒茄子等等，要想做一桌茄子大餐看來還是很容易的，茄子是人們日常飲食中很常見的一種蔬菜，我們今天來介紹的是蒸茄子，茄子蒸熟了怎麼做好吃呢，我們一起來看一下...
食材明細主料圓茄子（兩個）蝦仁（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）香菜（適量）鹽（適量）白糖（適量）八角（適量）玉米油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒茄子的做法步驟1、蝦仁去蝦線洗淨切成小塊。2、圓茄子去蒂去皮切成方...
食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）蔥花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽，打散。3、取小...
“喜歡吃茄子卻懼怕茄子是吸油大王這個事實，今天改油炸爲油煎吧，多少能減少點油量吧，但是茄子真的太好吃了，沒辦法，美食與熱量不能兼得啊”食材明細主料茄子（兩個）蝦仁（六個）五花肉（適量）輔料郫縣豆瓣（兩勺）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）蠔...
“小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（難度...
食材明細主料蝦（200克）黃瓜（50克）玉米（適量）蒜（2粒）紅椒（半個）蔥花（一根）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2滴）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜，紅椒切丁備用。3、鍋熱下油，放入紅椒蔥花大蒜煸...
“中醫學認爲，茄子性味甘、涼，入脾、胃、大腸經，具有清熱活血、止痛消腫、通絡散瘀的作用，適用於腸風下血，熱毒瘡瘍，凍瘡，乳房皸裂，痰熱咳嗽，痔瘡便血，面板潰瘍，瘧疾患者食用或外用。茄蒂，茄葉，茄秧，茄根均可入藥。”食材明細主料圓...
“麥仁是粗糧家的小弟，聰明可愛又伶俐，一般都是粥裏做遊戲，今天它是主角戲”食材明細主料麥仁（1袋）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨，加入和蒸米飯差不多份量的水，...
“馬上立秋了，但天氣還是很熱，來一盤蒜蓉蒸茄子能夠增進食慾，開胃下飯。”食材明細主料紫茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）小蔥（1顆）小米辣（1個）調料鹽（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜手撕蒸茄子的做...
食材明細主料高粉（100g）鹽（1g）糖（10g）牛奶（75g）橄欖油（10g）酵母（1g）茄子（適量）披薩醬（適量）香腸（適量）蝦仁（適量）玉米粒（適量）毛豆（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄子蝦仁披薩的做法步驟1、牛奶溫熱，放入酵母拌勻靜...
“平時做茄子需要過油，今天這道菜無需大量的油，屬於家常版的茄子同樣美味哦！”食材明細主料茄子（兩個）輔料蝦仁（適量）香菜（適量）調料八角（一個）蔥末（適量）蒜瓣（兩個）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒茄...
食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）芝麻（適量）調料油（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線，蝦殼洗淨就那個控水，放入薑片料酒醃...
“這一陣子，養殖蝦大量上市，茄子也是當季的食材。這兩樣做一道蝦仁燒茄子，正是當季的美味。”食材明細主料圓茄子（適量）蝦仁（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒...
“茄子炒着吃是公認的吸油大王，採用蒸的方式肯定健康的多，如果只是蒸一蒸茄子直接給孩子吃，會有股青檸味，覺得缺點油。之前柚媽發過將茄子蒸10分鐘，撕成條，加點芝麻油、生抽拌一拌，是1歲以上孩子吃茄子的好方法，而且全家都愛...
“買的蔬菜都剩了些2個茄子、1個杏鮑菇、還有少量荷蘭豆，品種多量都比較少，所以我把它們一起炒了，還加了點蝦仁！”食材明細主料荷蘭豆（35g）茄子（2根）杏鮑菇（1根）蝦仁（100g）輔料料酒（5ml）砂糖（少許）蒜瓣（2個）雞粉（少許）鹽（少許）薑片（1片）鮮味汁...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子是我最愛的一種蔬菜了！有時候一盤燒得很香的茄子對我這個特別喜歡肉的人來說還比肉更有吸引力。我覺得茄子可以說是蔬菜中的肉了，因爲做茄子總會放...
“香嫩的日本豆腐蒸蝦仁，美味可口！”食材明細主料日本豆腐（2根）蝦（8只）胡蘿蔔（1根）輔料豌豆粒（8顆）調料醬油（2匙）生粉（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉子蒸蝦仁的做法步驟1、準備的食材。2、蝦去皮取蝦仁，胡蘿蔔去皮。3、日...
食材明細主料粉絲（2小扎）大帶子（8個）大蝦仁（8只）輔料蒜（1頭）蔥（半根）調料蠔油（1大匙）生抽（2大匙）料酒（1大匙）糖（1茶匙）油（2大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帶子蝦仁蒸粉絲的做法步驟1、帶子解凍，擠幹水份。2、蝦仁解凍。3、蔥切細絲...
食材明細主料茄子（適量）輔料蔥蒜（適量）青紅椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）糖（少許）花椒油（適量）香油（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸淋茄子的做法步驟1、準備材料2、將茄子切條放到蒸鍋中蒸熟3...
食材明細主料南豆腐（適量）蝦仁（適量）毛豆仁（適量）輔料生抽（適量）蒜蓉辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸...
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