栗子去皮小竅門及儲存方法的做法 - 栗子去皮小竅門及儲存方法怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

栗子去皮小竅門及儲存方法的做法步驟

• 1、新鮮油慄。

• 2、用剪刀從最硬的那個口處剪開。

• 3、用剪刀把栗子的外皮全部拔掉，小心別剪到手指。

• 4、全部都剪掉外皮的栗子，放在開水裏煮1分鐘。

• 5、然後馬上撈出來，放在冷水裏冰一下。這個時候挨着栗子肉的那層薄皮就很容易撕下來了。全部剝完皮的栗子放在冰箱裏凍起來，吃的時候跟新鮮栗子一樣的口感，面，甜。大家記得要買油慄，我買過一次大板慄，辛辛苦苦半天，剝完外殼，煮了5分鐘，挨着栗子肉的那層皮都剝不下來。油慄只需要煮1分鐘撈出，過冷水，皮就輕輕鬆鬆的剝下來了。

小竅門

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