家常薏米冬瓜湯怎麼做美味好吃

冬瓜具有清熱解毒、化痰止咳的功效，適合夏天食用，薏米健脾祛溼的功效，兩者煮湯非常清爽，薏米煮的糯糯的美味可口，它的湯水適合夏天降暑飲用，對於體內溼熱的人是不錯的食品，營養好吃，特別適合老人、小孩食用。

主料

輔料

具體步驟

排骨洗淨，加清水泡去血水或下鍋焯水。

冬瓜去籽留皮，洗淨切塊。

薏米洗淨

鍋中加入足量清水，放入排骨，冬瓜和薏米

加蓋，放上氣閥，大火煮至上汽，轉小火再煲30分鐘左右。

下汽後，拿掉氣閥開蓋，調入鹽和雞精。

盛入碗中即可享用