露筍百合炒雞片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蘆筍切段，飛水撈出待用，雞肉切片用鹽酒醃漬。

2. 百合洗淨掰開和青豌豆、玉米飛水撈出待用。

3. 胡蘿蔔切花，紅辣椒切塊，木耳撕開，蟹柳棒切凌型塊。

4. 鍋內放油煸香蔥薑末，放入雞片炒熟投入胡蘿蔔片、紅辣椒翻炒加入蠔油炒出香味放入少許水加木耳，加鹽糖調味。最後放入蘆筍、玉米、青豌豆，蟹柳棒、百合翻炒均勻裝盤。擠上少許蠔油汁裝飾即可。