美味的陳醋雞爪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘陳醋雞爪是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且這道美食的,是非常好吃的,非常受大家的歡迎的,非常非常的美味這道美食真的是特別好吃的,我強烈爲大家推薦,因爲它真的是特別好吃的,非常非常美味。想要學習的朋友就趕緊來學習吧,特別好吃哦。
主料
雞腳 :一斤陳醋 :一碗
輔料
糖 :適量醬油 :適量
水 :適量
具體步驟
雞腳洗乾淨去甲,煲20分後過冷水,最好用冰水浸泡15分鐘涼幹水待用。
饅頭掰碎。
絲瓜去皮切成絲。
蔥切蔥花。
大碗中放入絲瓜,饅頭打入雞蛋。
放入鹽,五香粉,雞精拌勻。
加入兩勺麪粉。
倒入小半杯清水,拌勻至水分都被饅頭吸收即可。
平底鍋刷上油。
取絲瓜糊均勻的鋪滿鍋底,餅的大小按自己的喜好。
用小火煎至金黃色後翻面,至兩面金黃色即可出鍋。
將所有調味料放煲裏煲開後,醋涼了後,倒到雞腳裏放冰箱浸一夜,味道更好。