美味的早餐蛋餅卷怎麼做美味好吃

熬過了一星期的辛苦工作，好不容易迎來週末的小長假，控制不住的激動啊，終於不用擠着地鐵上下班，享有半天的閒暇。媽媽長期爲我準備早餐，辛苦了，我想也給媽媽準備一次早餐，剛剛學會的早餐蛋餅卷，也許味道不會太好吃，但是希望媽媽吃出裏面對她的真心哦

主料

輔料

具體步驟

麪粉加水加鹽拌勻成麪糊，靜置一小會。加熱不粘鍋，小火，倒入一半的麪糊，迅速轉動鍋子至麪糊均勻的鋪滿鍋底，烙至凝固時翻面烙1-2分鐘即可。同理操作剩餘另一半的麪糊。

火腿切片。笨雞蛋先2只加切碎的香蔥拌勻。

加熱鍋子，抹一薄層油，小火。倒入雞蛋液，迅速轉動鍋子使蛋液均勻鋪滿鍋底。至不完全凝固時，鋪一張剛做好的麪餅，排上火腿片，捲起即可。同樣操作剩餘兩隻蛋。做好的蛋餅卷切塊即可。

烹飪技巧

無