上湯菌翅煲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗淨，香菇提前用淘米水泡發，洗淨，去蒂切成小塊。鍋中入少量油，加入雞翅和蔥、姜、料酒略微煸炒後放入兩碗水。

2. 煮沸後加入1個家樂清雞靚湯口味濃湯寶和準備好的香菇，改小火煮15分鐘。

3. 待雞翅成熟後加入適量水澱粉即可。

烹飪技巧

這道菜放入了家樂清雞湯濃湯寶，大大縮短了製作的時間，菜餚卻更加入味。菌菇特有的氣息也在清雞湯中被煥發了出來，滋味濃郁肉質香滑。