營養的魚翅煲豬骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.87W
準備時間:60分鐘 烹飪時間:2小時10分鐘營養的魚翅煲豬骨湯是一道不僅有營養而且美味的湯。製作營養的魚翅煲豬骨湯所需要的主要食材有金鯊魚翅和豬筒骨。在製作營養的魚翅煲豬骨湯的時候,需要提前燒開一些熱水以便製作過程的需要,並且可以省去大量的時間。營養的魚翅煲豬骨湯真的是一道營養湯,值得一試。
主料
金鯊魚翅 :30輔料
油 :適量鹽 :適量
胡椒 :適量
豬筒骨 :1條
雞 :1/4個
具體步驟
取出魚翅
加溫水泡一晚。
第二天將魚翅上的魚肉去幹淨。
將洗乾淨的魚翅放入電壓力鍋。
豬筒骨洗乾淨,放入鍋中。
胡椒用刀背壓散,放入鍋中。
加入清水,滿過所有的材料,用電壓力鍋煮90分鐘。
整雞洗乾淨,剁塊備用。
鍋中煮滾水。
將雞塊放入滾水中。
水滾後再煮5分鐘,加入適量的鹽調味。
雞湯煮好了,將部分雞湯勺入豬筒骨魚翅湯裏,並將一些雞爪、雞脖、雞胸肉之類的雞塊放入湯中。
事前準備點開水,將開水倒入湯中,以滿過材料爲準。
電壓力鍋再烹煮90分鐘。
試一下味道,加入適量的鹽調味,美味又有營養的魚翅豬骨湯就好了。