營養的魚翅煲豬骨湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.87W
營養的魚翅煲豬骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘

營養的魚翅煲豬骨湯是一道不僅有營養而且美味的湯。製作營養的魚翅煲豬骨湯所需要的主要食材有金鯊魚翅和豬筒骨。在製作營養的魚翅煲豬骨湯的時候,需要提前燒開一些熱水以便製作過程的需要,並且可以省去大量的時間。營養的魚翅煲豬骨湯真的是一道營養湯,值得一試。

主料

金鯊魚翅 :30

輔料

油 :適量
鹽 :適量
胡椒 :適量
豬筒骨 :1條
雞 :1/4個

具體步驟

取出魚翅

加溫水泡一晚。

第二天將魚翅上的魚肉去幹淨。

將洗乾淨的魚翅放入電壓力鍋。

豬筒骨洗乾淨,放入鍋中。

胡椒用刀背壓散,放入鍋中。

加入清水,滿過所有的材料,用電壓力鍋煮90分鐘。

整雞洗乾淨,剁塊備用。

鍋中煮滾水。

雞塊放入滾水中。

水滾後再煮5分鐘,加入適量的鹽調味。

雞湯煮好了,將部分雞湯勺入豬筒骨魚翅湯裏,並將一些雞爪、雞脖、雞胸肉之類的雞塊放入湯中。

事前準備點開水,將開水倒入湯中,以滿過材料爲準。

電壓力鍋再烹煮90分鐘。

試一下味道,加入適量的鹽調味,美味又有營養的魚翅豬骨湯就好了。

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