司康(蔓越莓,巧克力豆,杏仁片)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.42W
準備時間:45分鐘 烹飪時間:22分鐘主料
高筋粉 :200低筋粉 :50
鹽 :3
黃油 :60
牛奶 :100
糖 :40
酵母 :7
雞蛋 :1個
奶粉 :10
輔料
1. 高、低粉,加鹽混合;雞蛋打散。
2. 粉,鹽,黃油揉搓至黃油均勻分散。蛋液(少留一點後面烤前刷表面),牛奶,糖,酵母,奶粉混好;液體們加入粉粉捏成團。
3. 把捏好的團壓成餅,一邊撒上豆豆果果,對摺後再撒一半,再對摺。
4. 裹好內容後蓋上保鮮膜,冷藏一夜(其實半小時也是可以滴)
5. 拿出麪糰壓扁,隨意造型,擺好刷蛋液。185度上下火,15分鐘左右,表面黃就OK。
6. 摸果醬還是奶油什麼的,隨便吧!