可口的蔓越莓杏仁片意大利脆怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.15W
可口的蔓越莓杏仁片意大利脆怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

餅乾做法很簡單,用料也健康,一滴油都沒有,味道更是不用說的,蔓越莓杏仁片意大利脆,香香酥酥的,吃起來非常健康。倒一杯香濃的咖啡,蘸着吃更美味,最適合在午後當一盤可口美味的下午茶了,不管是白領人士還是老人或是小孩都會喜歡,超級棒的一款餅乾

主料

麪粉 :300

輔料

蔓越莓幹 :130
雞蛋 :3個
白糖 :150
杏仁片 :60
香草精 :2
泡打粉 :1.5g

具體步驟

可口的蔓越莓杏仁片意大利脆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉、泡打粉、白糖混合一起。

可口的蔓越莓杏仁片意大利脆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入打散的雞蛋液攪拌

可口的蔓越莓杏仁片意大利脆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入香草精攪拌

可口的蔓越莓杏仁片意大利脆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入蔓越莓和杏仁片攪拌均勻。

可口的蔓越莓杏仁片意大利脆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在桌面上撒些乾粉,將麪糰揉至順滑,整形成20cm的長條,厚度要7、8釐米。放入預熱到160度的烤箱內,烤30--45分鐘至熟

可口的蔓越莓杏仁片意大利脆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放涼後再切一釐米寬的片

可口的蔓越莓杏仁片意大利脆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.切好的片再次放入160度的烤箱內,兩面分別烤8分鐘即可。放涼後密封儲存。

烹飪技巧

這款餅乾最難得就是和麪的時候容易粘手,建議用機器揉麪,揉至光滑最好,放在案板整形的時候加些乾粉

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