簡單的韭菜薹炒肉絲的做法怎麼做美味好吃

孩子最近可挑食了，沒有好吃的都不肯好好吃飯了呢。聽朋友介紹了韭菜薹炒肉絲的做法，感覺應該不會很難，但是呢，是第一次做，難免會有點生疏。但是幸運的是，做出來的韭菜薹炒肉絲的味道很好哦，是小孩子喜歡吃的呢。喜歡的朋友不妨嘗試一下吧。

主料

輔料

具體步驟

韭菜薹切成寸段。

把豬肉切成絲。

切好蔥、姜、蒜、辣椒備用

鍋燒熱，入油放蔥、姜、蒜、辣椒炸香。

放入肉絲炒。

放入老抽上色，炒熟。裝出備用。

鍋刷乾淨，燒熱入油，放入韭菜薹炒到七成熟。

倒入肉絲炒一炒，放鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋。