韭菜薹炒肉糜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所有食材。肉糜先用鹽、料酒、白糖、幹澱粉醃製半小時，韭菜薹洗淨後切成一釐米段。

2. 鍋熱後倒入一湯匙油，再放入乾紅椒爆香油鍋。

3. 倒入肉糜煸炒至變色，繼續炒3分鐘。

4. 將韭菜薹和玉米粒一起入鍋翻炒3分鐘。

5. 加些鹽和雞精調味即可關火。