美味的韭菜薹炒肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.27W
美味的韭菜薹炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

我一直以來都是保持着及時享樂的人生態度來生活的,不想點外賣時我就會自己做,做一道韭菜薹炒肉,感覺是特別地棒,外賣呢是有外賣的味道,自己做的呢就會有很家常的味道了,還會有屬於你自己個人的味道,能讓人分辨出來人與人之間的區別的味道。

主料

韭菜薹 :300
瘦肉 :50
胡蘿蔔 :50

輔料

鹽 :適量
油 :適量
糖 :適量
生粉 :適量
生抽 :適量

具體步驟

美味的韭菜薹炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:韭菜薹洗淨切段,胡蘿蔔去皮切絲

美味的韭菜薹炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.食材:瘦肉切片並用生粉、生抽醃漬

美味的韭菜薹炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內放入少許油加熱

美味的韭菜薹炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下肉片迅速翻炒,待肉片變色後盛出

美味的韭菜薹炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內放入少許油加熱,下韭菜薹和胡蘿蔔翻炒,並加鹽、糖、生抽調味

美味的韭菜薹炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.3分鐘後加入肉片一塊翻炒

美味的韭菜薹炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.翻炒片刻就可以出鍋了

美味的韭菜薹炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.起鍋裝盤

烹飪技巧

韭菜薹不宜吃隔夜的。

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