鮮香海蔘菠菜湯怎麼做美味好吃

在秋冬季節特別適合來一碗海蔘菠菜湯，具有彈牙口感的海蔘和鮮香的菠菜令人胃口大開。海蔘具有健腦長壽的作用，相當適合中老年人滋補。還具有造血功能，手術患者也可以聽從醫囑適當進補。菠菜可以通腸潤便,治療貧血的作用，富含着很多我們需要的營養元素。

主料

輔料

具體步驟

將發好的海蔘切成小塊，姜塊切絲、菠菜切斷備用

熱鍋涼油，放入薑絲爆鍋

依次加入海蔘、菠菜翻炒1分鐘

加入適量的水燒開

雞蛋打成蛋液備用

均勻打上蛋花煮開，加入適量的鹽，關火