姬松茸玉竹雞湯的做法 - 姬松茸玉竹雞湯怎麼做

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姬松茸玉竹雞湯的做法 姬松茸玉竹雞湯怎麼做

姬松茸是菇類佳品,脆嫩滑爽,美味可口,營養成分較高,蛋白質與糖類是香菇的兩倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其濃味,可口鮮甜。
加一些紅棗,玉竹等食材與雞同燉滋補鮮美,喜歡的也來一份吧,湯湯水水的滋養,越喝越美麗。

食材明細

主料
  • 老雞 (1只)
輔料
  • 姬松茸 (20克)
  • 蓮子 (22克)
  • 紅棗 (4粒)
  • 玉竹 (12克)
  • 百合 (12克)
  • 枸杞 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

姬松茸玉竹雞湯的做法步驟

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    1、備好的湯料,這是搭配好的。

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    2、湯料用清水沖洗一下。

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    3、雞肉剁塊入鍋炒至變色。

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    4、雞塊裝砂鍋中,加入湯料,清水。

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    5、燒開後,轉中小火燉1個半小時。時間以個人口感來定。枸杞出鍋前加入即可。

小竅門

湯料可給雞肉去腥,沒有姜蔥哦。

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