清新葫蘆絲雞蛋餅怎麼做美味好吃

一直糾結每天早餐吃什麼？吃膩了外面油膩膩的早飯，偶爾親自下廚做早餐的感覺，真的很棒！感覺每天是美味早餐喊我起牀，不光我自己喜歡孩子也非常喜歡。這款蛋餅不但簡單營養，而且還適合上班族 ，老年人。讓你在每天早上可以愉快的起牀，都說一日之計在於晨好的早餐讓那你一整天都精神飽滿。最主要的是清新葫蘆絲雞蛋餅不但全家同意，而且營養健康！

主料

輔料

具體步驟

1準備階段

2.準備階段

3.準備階段

4.準備階段

5.1.乾燥的碗里加入麪粉100g，備用2.兩個雞蛋磕小碗裏打散3.葫蘆切一段，刮皮，擦絲4.青椒半個，切細絲5.麪粉碗內加入打好的雞蛋，加些許水和麪粉攪拌成糊狀，加入葫蘆絲、青椒絲、些許鹽和味精繼續攪拌（粘稠度適中，不要太乾，到時候蛋餅口感會很硬）

6.6.電餅鐺加熱乾燥後加入些許油，鍋底抹勻，然後倒入一半面糊，用勺子攤平。蓋上，約3分鐘後翻面，再加熱2分鐘。就可以出鍋啦～對摺再對摺，扇形裝真的很美哦～我的蛋餅賣相不錯吧，再來一杯牛奶，真是完美當然早餐????

7.翻面煎2分鐘

8.最終成品，賣相不錯吧??

烹飪技巧

切絲要細哦，麪糊不要太乾，蛋餅纔會有柔軟的口感。