清香葫蘆絲煎餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.58W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘葫蘆絲煎餅是一道比較常見傳統美味。在煎餅中加入美味鮮嫩的葫蘆絲,使得煎餅的口感更好,更受到歡迎,同時也更有營養更健康。在傳統的製作中,葫蘆絲煎餅在製作過程中要加大量的油,但是用電餅鐺的話,製作起來會簡單許多,而且也少油。
主料
麪粉 :300輔料
西葫蘆 :300西葫蘆加上一點油和鹽拌一拌,然後放麪粉和水,麪粉和水的量自己掌握,想吃菜多一點的,就少放水和麪粉,想吃麪多一點就多放點
電餅鐺預熱完畢放油,第一次煎的時候油稍微多點
用大勺子舀一點放到電餅鐺中,利用勺子底部的圓弧把餅攤開……蓋上電餅鐺蓋子,加熱