香甜紅糖紅棗糯米藕怎麼做美味好吃

紅糖紅棗糯米藕，一道香甜可口的美食，吃了一定讓你難以忘懷，藕的脆甜爽口和紅糖紅棗的甜味夾雜在一起，加上糯米粘糯的口感，真真是一道美味無比的美食。雖然製作有點費時，但對廚藝的要求並沒有很高噢。是一道非常值得動手一試的美食呢。

主料

輔料

具體步驟

糯米洗淨

藕洗淨去皮，兩頭各切下一塊約1CM厚度的藕片備用

把糯米一點一點的裝進藕節的洞洞裏，可以用筷子一點點的塞進去，要小心一點，別使勁，糯米不用事先泡，直接裝就好，不用裝的特別瓷實，煮的時候會漲起來的；裝好米以後把之前切下來的藕片放回去，可以稍微錯開點，這樣煮住糯米別出來，用牙籤固定好；

準備好紅糖和紅棗；

把藕放進電高壓鍋裏，再放進紅糖、紅棗、清水；水要把藕沒住；

高壓鍋壓30分鐘；結束後不用開蓋，燜幾個小時，我是晚上做的，燜過夜，第二天早上開蓋的；

開啟蓋，糯米藕已經好了

撈出，去掉兩頭，切片裝盤就可以了，如果有糖桂花可以撒點糖桂花放在上面更好；

切片裝盤，再澆一點紅糖汁，如果有糖桂花可以撒點糖桂花，這樣一個簡單又美味，很受歡迎也很能拿得出手的宴客菜就OK了。

烹飪技巧

無