家常西紅柿燉豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料準備好

2.豆腐泡過淡鹽水，去豆腥味，瀝水，切成小方塊

3.西紅柿切成小塊

4.鍋熱下油，倒入豆腐稍稍煎一下，然後裝碟

5.待西紅柿出汁後，加入適量醬油炒勻

6.然後倒入豆腐塊翻炒均勻

7.最後用少許澱粉水勾薄芡，拌勻即可起鍋

烹飪技巧

1、豆腐事先泡鹽水可去豆腥味2、豆腐稍稍煎過後不易碎