「首發」泡椒紅紫蘿蔔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔切成花片備用

2.圓包菜撕成小片、紫蘿蔔也切成薄片、忘記拍紫蘿蔔片了

3.把胡蘿蔔放入開水中快速焯燙一下、接着依次把紫蘿蔔和圓白菜焯水

4.焯好水的蔬菜放入容器中，加入適量鹽、白糖、白醋調味，最後上面倒入適量泡椒和泡椒水。放入冰箱冷藏，隔天就能吃了。

5.最上面飄起來的就是紫蘿蔔，被賣菜大媽坑了、說是蘿蔔心是紫紅的，結果我切開卻是白色加紫點點的（如圖）