菜譜

「首發」辣椒醬怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.6W
「首發」辣椒醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮辣椒 ：1000

輔料

蒜 ：200
白醋 ：50
白糖 ：100
豆瓣醬 ：300
鹽 ：200
味精 ：50

具體步驟

「首發」辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.調味料備好

「首發」辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.辣椒洗淨

「首發」辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.辣椒切成小丁

「首發」辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入攪拌機

「首發」辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪成辣椒末

「首發」辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.大蒜去皮

「首發」辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.也放入攪拌機攪碎

「首發」辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把調料，和繳好的辣椒，蒜都倒入鍋裏，並不停地攪拌，鍋開後，關火

「首發」辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第10張

9.涼後找個玻璃瓶子裝起來，什麼時候吃都可以了

「首發」辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第11張

10.吃起來也很美味哦

烹飪技巧

1、做辣椒醬是，會很嗆，我是全程戴了口罩2、不喜歡吃辣的，可以把辣椒和豆瓣醬的比例改動下

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