營養豐富的土豆燒海帶怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.97W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
胡蘿蔔 :1棵青蒜苗 :1棵
肉丁 :50
海帶 :1張
土豆 :3個
輔料
醬油 :適量油 :適量
薑末 :適量
鹽 :適量
蒜末 :適量
香蔥 :1根
料酒 :適量
具體步驟
1.海帶提前蒸熟,用水多衝幾遍,沖掉上面的鹽、砂子,切成自己喜歡的形狀
3.土豆切片衝去澱粉
4.蔥薑蒜切末
5.蒜苗洗淨切段
6.平底鍋放入多點油把土豆片、胡蘿蔔片煎至8分熟撈出
7.鍋裏留底油,放入蔥薑蒜末爆香
8.放入肉丁翻炒至變色
9.放入海帶翻炒
10.加入適量料酒、醬油翻炒
11.加入一碗清水煮開煮10分鐘
12.放入土豆片、胡蘿蔔片翻炒一塊煮至收汁,加入適量鹽
13.加入青蒜苗出鍋
14.好吃下飯
1、海帶1小張約100克2、土豆3個是小點的3、土豆可以用油炸,我用平底鍋多放點油煎的