營養豐富的香煎土豆塊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.51W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :500g輔料
鹽 :適量雞精 :適量
小蔥 :25g
花椒 :適量
油 :適量
幹辣椒 :適量
1.準備土豆和小蔥
2.幹辣椒切段,準備花椒適量
3.小蔥切5釐米左右小段
4.土豆去皮切滾刀
5.坐鍋起油
6.待油熟,放入花椒和幹辣椒段爆炒出香味
7.隨後下入土豆塊
8.下入土豆翻炒至熟透。(也可以加入很少量的水加蓋悶熟)
9.土豆熟透後下入蔥段
10.下入鹽,雞精調味,翻炒均勻即可。
11.起鍋裝盤
土豆一定要炒熟透